INICIO
1.-¿QUE OBSERVAS ?
2.- ¿ PUEDES DESCRIBIR LO QUE OBSERVAS?
3.- ¿SI IMAGINAS, PUEDES TOCARLO QUE PASARIA?
PROCESO
CALORIMETRÍA
1. CONCEPTO: Es
una parte de la física que se encarga de realizar las mediciones referentes al
calor.
2. CALOR: Es una magnitud
escalar que mide el “Paso de energía”
(energía en tránsito) de un cuerpo a otro, exclusivamente por diferencia
de temperatura.
Sistema
Internacional Joule (J)
a)
Calorías: Es
la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura en 1°C a 1g de agua
específicamente de 14,5 °C hasta 15,5 °C.
Debemos recordar esto: 1 Cal = 4,18 J
1
J = 0,24 cal
1 Kcal = 1 000 cal
3. CAPACIDAD TÉCNICA O CALORÍFICA (C): Es
una característica de cada cuerpo es decir que diferentes trazos de un mismo
material pueden tener diferentes “C”. la capacidad térmica se mide por la
cantidad de calor comunicado al cuerpo para aumentar su temperatura en un
grado.
4. CALOR ESPECÍFICO (Ce): Es aquella
magnitud escalar que indica la cantidad de calor que debe suministrarse a la
“Unidad de masa” de una sustancia para que su temperatura se incrementa en un
grado (escogido)
TABLA
DE CALORES ESPECÍFICOS
SUSTANCIA
|
Ce
(Cal/ g °C)
|
Hielo
Agua
Vapor
de agua
Aluminio
Cobre
Vidrio
Hierro
Plomo
Mercurio
Plata
|
0,5
1,0
0,5
0,217
0,093
0,199
0,113
0,031
0,033
0,056
|
5. EQUILIBRIO TÉRMICO: Cuando
mezclamos una sustancia caliente con otra que está fría se observará que la
primera se enfría, mientras que, la segunda se va calentando hasta que la
temperatura en todo el sistema se hace uniforme, está es llamada temperatura de
equilibrio o temperatura de la mezcla.
Q+ ganado Q- perdido
Calorímetro: Es
aquel recipiente térmicamente aislado que se utiliza para determinar el calor
específico de un sólido líquido cualquiera. Son básicamente depósito
térmicamente aislado y conste de paredes plateadas, un termómetro y removedor
para uniformar la mezcla.
Equivalente Mecánico de
calor: Es
aquel valor que nos indica la relación existente entre la energía mecánica y la
energía calorífica
W = J. Q
valor:
J = equivalente mecánico de calor J = 4,186 Joule / cal
Q = calor ganado J
= 4 27
/ kcal
W = energía perdida J = 778lb – pie / B.T.U
Cambio de estado de una
sustancia: Se
llama cambio de estado, al fenómeno que consiste en el paso de un estado
cualquiera a otro, por adición o sustracción de calor.
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